Школьные каникулы – самое время для увлекательных экскурсий! Ребята из детского технопарка «Кванториум-51» побывали на предприятии «Кольский край», занимающемся переработкой северных ягод.
На экскурсии школьникам рассказали о том, какие виды дикорастущих ягод собирают в Мурманской области, познакомили с технологическими этапами производства: многоступенчатой очисткой, сортировкой и переработкой сырья, а также современным оборудованием, установленном на фабрике.
Для производства используются только дикорастущие ягоды, собранные в экологически чистых, нетронутых северных районах Мурманской области: Беломорском и Баренцевом побережьях, Терском и Ловозерском районах, Заполярной тундре.
Самой вкусной частью экскурсии стала дегустация продукции предприятия. Ребята смогли оценить варенье, соусы и морсы из северных ягод.
